Az ország legjobb pincér tanulója Lónyays diák

A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara a 2025/2026-os tanévben is megszervezte a Szakma Kiváló Tanulója Versenyt a gondozásában lévő szakmákban.

A területi előválogatók 2026 januárjában kerültek lebonyolításra. Az interaktív versenytevékenységen iskolánkból 7 fő végzős szakképző iskolai tanuló szerepelt nagyon eredményesen. Ők valamennyien mentesülnek az interaktív vizsga követelményeinek teljesítése alól. Az első fordulóban elért teljesítménye alapján három tanuló meghívást kapott a versenysorozat következő megmérettetésére.

A válogatóban pincér-vendégtéri szakember szakmában a Lónyay Menyhért Baptista Technikum és Szakképző Iskola két tanulója, Mádi Szebasztián és Varga-Pető Mária Viktória is bizonyíthatta rátermettségét.

Versenyfeladatként portfóliókat prezentáltak, a zsűri által kiválasztott alkalomra menüsort állítottak össze, díszasztalt terítettek, kevert italokat készítettek, végül élőmunkát végeztek, amelynek során idegen nyelven is kommunikáltak a vendéggel. A versenybizottság a fiatalok munkáját olyan magas színvonalúnak minősítette, hogy mindketten mentesülnek a teljes szakmai vizsga követelményeinek teljesítése alól. Sőt, Marcsi kiváló kvalitásának és felkészültségének köszönhetően meghívást kapott a verseny harmadik fordulójára is.

A döntő 2026. március 25-26-án került megrendezésre Budapesten, a Hungexpo területén. A kétnapos eseményen a tanulók az élőmunka mellett speciális feladatokat is kaptak: gálaterítés a Mohácsi csata 500 éves évfordulója alkalmából, pezsgőbontás, -töltés és -kínálás, vendég előtt asztali művelet elvégzése.

A Szakma Sztár Fesztivál zsűrijének döntése értelmében pincér-vendégtéri szakember szakmában a Szakma Kiváló Tanulója Verseny országos döntőjének I. helyezettje Varga-Pető Mária Viktória. A győztesnek járó aranyérem és elismerő oklevél mellett a versenyző számos szponzor értékes különdíját is megkapta, nívós vendéglátó vállalkozások állásajánlatai közül választhat és az EuroSkills válogatójára is meginvitálták.

A versenyző felkészítése a kollégák összehangolt csapatmunkájának eredménye. A megmérettetés első fordulójában és a portfólió készítésében Papfalusi Angéla tanárnő segítette a tanulót. A verseny második és harmadik fordulójára történő szakmai felkészítésben Oláh-Vég Beáta szakoktató vállalt oroszlánrészt, elkötelezettsége példaértékű. Varga Zoltán és Cserepes Sándor igazgatóhelyettes urak, Kósa László szakoktató és Tóth Ildikó Kornélia német nyelvtanár szakmai támogatása szintén nélkülözhetetlen volt a tanuló sikeres szerepléséhez. Továbbá köszönet illeti Horváth Attila és Varga Hajnalka oktatókat segítő közreműködésükért. Marcsi szavaival élve: „Annyi ember dolgozott értem, annyi tanárom támogatott – az nem lehet, hogy ne én nyerjem meg a versenyt.”

Szeretettel gratulálunk Varga-Pető Mária Viktória pincér-vendégtéri szakembernek. Nagyon örülünk Marcsi sikeres szereplésének és köszönjük, hogy ilyen eredményességgel képviselte iskolánkat a rangos megmérettetésen. További álmai, céljai eléréséhez szép szakmai sikereket és jó egészséget kívánunk!

Hálásan köszönjük oktatóink lelkiismeretes, elkötelezett, minden részletre kiterjedő, alapos felkészítő munkáját!