Tisztelt Versenyzők, Kollégák és Diákok!
„Öt érzékkel áldotta meg a jó Isten alkotó bölcsessége az embert. Kétségtelen, hogy közülük az ízlésnek van a legkisebb becsülete, a legszűkebb tábora. Több oka van ennek. A legfőbbek, hogy ínyes érzékünk által okozott élvezet és gyönyörűség nem lelki, de testi természetű, nem lelkünk, de testi szerveink által érzékeljük és élvezzük azokat.” – írta Gundel Károly a „Magyar Szakács” egyik, 1930-banmegjelent cikkében, „Az ínyes művészet becsületé”-ben.
Ezért gondoljuk, hogy ezt a szűk tábort növelve, 2015. december 5-én ismételten megrendezzük a hagyományos gasztronómiai versenyünket.
Szeretettel vár minden kedves versenyzőt, felkészítőt és érdeklődőt az Illéssy Sándor Baptista Gimnázium, Szakközépiskola és Szakiskola Kisújszállásra, hogy a versenykiírásban meghirdetett kategóriákban összemérjék tudásukat, hogy a vendéglátás körében tanulók, dolgozók együtt lehessünk, tanulhassunk egymástól. A verseny alatt kialakulnak emberi és szakmai kapcsolatok, vagy a meglévők továbbmélyülnek, az együttlét öröme pedig gyakran többet ér bármilyen díjazásnál.
A teljes versenykiírás itt olvasható: http://illessy.sulinet.hu/…/IV.gasztro.kupa.versenykiiras.p…
Tóth László szervező-tanár
Toldi Attila igazgató